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花旗参乌鸡汤怎么做?花旗参乌鸡汤的做法[图]

发布时间:2019-10-12 20:41:48 编辑:笔名

中药里面有很多药材都是我们日常生活中见过或者用过的,比如有的人在生病之后医生可能会建议他们用药膳调理,也就是用一些比较常见的中药煲汤或者熬粥之类的,这样治疗副作用也会相对小一些。那么,一般花旗参乌鸡汤怎么做的呢?

1、食材

主要食材:乌鸡1只。

其他食材:花旗参50克;枸杞1茶匙;生姜1块;清水6碗;盐4克。

2、做法步骤

1.乌鸡洗净斩成大块儿,凉水入锅,大火煮开,保持沸腾1、2分钟,出净血沫。

2.捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。

3.将鸡块儿放入炖锅,加入6碗左右清水和姜、枸杞、花旗参,大火煮开后调成中火煲1小时左右。

4.鸡汤煮至浓郁,调入盐,搅拌均匀即可。

3、功效

补气、活血、滋阴养颜,适宜气虚乏力、面色苍白等人群食用。

4、喝乌鸡汤会不会胖

1、喝乌鸡汤会胖吗

适量喝乌鸡汤不会胖。乌鸡汤的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸及磷、铁、钠等18种微量元素,而胆固醇和脂肪的含量却很低,是营养价值极高的滋补品。适量的喝乌鸡汤对身体有很好的滋补效果,并不会如担心的那般发胖。

2、喝乌鸡汤有什么好处

乌鸡汤含有人体不可缺少的多种氨基酸及微量元素,有相当高的滋补药用价值,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能和抗衰老。特别是对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,有很好的疗效。

3、乌鸡汤喝多了好吗

乌鸡汤并不能多喝。虽说乌鸡汤中的营养物质含量很高,胆固醇和脂肪的含量也比较低,但是乌鸡汤喝多了容易导致脂肪摄入量过多,而引起肥胖。另外,乌鸡汤是一种滋补品,喝多了容易滋补过头,会引起上火,严重会流鼻血。

4、乌鸡汤喝多少合适

乌鸡汤营养丰富,但是应尽量少吃,不要每天吃。保持每周2-3次的频率最好,每次也不宜多喝,一碗的量的就够了。另外还可以根据自己的身体体质来适当增加减少饮用量。

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